sveika.lt
Maistas

Bananai ir jų nauda sveikatai

Bananai ir jų nauda sveikatai

Bananai tai vienas pirmųjų žmogaus augintų vaisių, Indijoje buvo auginami jau prieš 3500 metų. Šis vaisius auga ant bananmedžio, kuris yra laikomas žole ir užaugina didelius, iki 4 metrų išaugančius lapus, o bananai ant jo auga kekėmis. Šis augalas daugiausiai auga Azijoje ir Afrikoje, tropinio ir subtropinio klimato valstybėse. Bananai yra dažnai nuvertinami kaip maisto produktas, bet šis vaisius yra turtingas savo maistine verte ir turi ką pasiūlyti mūsų organizmui.

Bananų nauda sveikatai

Bananuose yra gausu vitaminų, mineralų ir ląstelienos. Jie taip pat puikus energijos šaltinis. Juose gausu geležies, dėl to tinka žmonėms, kenčiantiems nuo anemijos (mažakraujystės), geležis skatina hemoglobino gamybą mūsų organizme. Taip pat bananuose yra daug kalio (100 g. bananų yra apie 370 mg. kalio), o kalis padeda sumažinti aukštą kraujo spaudimą ir mažiną kaulams daromą druskos žalą. Kalis yra būtinas normaliam širdies funkcionavimui, todėl, valgant daug bananų, jie pasitarnaus, kaip profilaktinė priemonė nuo širdies ligų. Bananai yra puikus maisto produktas moterims, kadangi sumažina menstruacijų sukeliamus spazmus ir sulaiko skysčius organizme. Bananai padeda sumažinti akmenų inkstuose susidarymo tikimybę, o vitaminas B6, kurio gausu bananuose, padeda sureguliuoti gliukozės kiekį kraujyje, taip palengvina nuotaikos svyravimus, kurie dažnai susiję su PMS.

Bananai yra puikus maisto produktas, kenčiantiems nuo skrandžio opų, nes jie sumažina skrandžio rūgščių kiekį ir, padengdami skrandį, jį apsaugo. Taip jie sumažina ir rėmens simptomus. Trinant vidinę banano žievės pusę į uodų įkandimus, galima sumažinti niežėjimą ir dirginimą. Bananai gali natūraliai palengvinti vidurių užkietėjimą, kadangi juose yra pektinų.

Bananuose yra triptofano, serotonino ir norepinefrino, šios medžiagos palengvina depresiją ir padeda atsipalaiduoti, kaip ir B grupės vitaminai, kurie padeda nuraminti nervų sistemą, jų taip pat gausu bananuose. Šie vitaminai gerina protinę veiklą ir padeda susikaupti. Vitaminas B6 mažina dirglumą ir nemigos simptomus. Bananai yra geras maistas kūdikiams, nes jie lengvai virškinami ir nesukelia alergijų.

Dėl bananų skoninių savybių, jei gali padėti pažaboti potraukį cukrui ir kitiems nesveikiems saldumynams, kadangi pats bananas yra pakankamai saldus. Jie yra naudingi, norint išvengti su vyresniu amžiumi susijusios geltonosios dėmės degeneracijos ir insulto.

Bananai gali pasitarnauti ir jūsų sode, kadangi jų žievė yra puiki trąša.

Bananai padeda pakelti energijos lygį

Bananuose yra greitai energija paverčiamų angliavandenių – cukrų, todėl tai yra puikus maistas norint greitai pakelti energijos lygį. Nors dėl šios priežasties nepatartina bananais piktnaudžiauti, tačiau tai gali būti ypatingai vertinga sportuojantiems žmonėms. Tai yra dėl to, kad angliavandeniai ne tik suteikia energijos ir padeda atstatyti raumenų audinius, kurie buvo pažeisti treniruotės metu. Tad jei sportuojate, geriausiais metas vartoti bananus prieš ir po treniruotės.

Puikus kalio šaltinis

Bananai yra turbūt vienas geriausių gyvybiškai svarbaus elemento – kalio šaltinių. Suaugusioms moterims rekomenduoja kalio paros norma yra 3100 mg, o vyrams – 3500 mg. Tuo tarpu viename banane yra maždaug 500 mg kalio.

Kalis yra ypatingai svarbus elektrolitas sportuojantiems ir ne tik. Kalis padeda palaikyti sveikatą kraujotakos sistemą ir širdį. Be to jis padeda deguonį nugabenti iki ląstelių ir reguliuoja kūno drėkinimo procesus. Atlikti tyrimai rodo, kad kalis padeda apsisaugoti nuo aukšto kraujo spaudimo, mažina širdies ligų ir insulto riziką.

Kalis taip pat padeda išvengti raumenų mėšlungio, skatina raumenų atsistatymą ir padeda jiems augti.  Kiti tyrimai leidžia manyti, kad bananuose esantis kalsi padeda sumažinti nugaros ir galvos skausmus, podagrą ir inkstų akmenis.

Puikus mangano šaltinis

Manganas, kitas mikroelementas kurį svarbu paminėti atskirai. Kiekvienas bananas jums gali suteikti maždaug 10% mangano rekomenduojamas paros normos.  Manganas dalyvauja daugybėje organizmo funkcijų: padeda išlaikyti sveiką odą, saugo organizmą nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio, padeda palaikyti skeleto tvirtumą ir optimalias smegenų funkcijas.

Mangano nauda odai aiškinama tuo, kad jis dalyvauja gaminant kolageną. Kolagenas – tai struktūrinis odos komponentas, kuris padeda palaikyti sveiką odos elastingumą. Be to, jis saugo odą nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio, o tai gali padėti nuo priešlaikinio odos senėjimo ir raukšlių atsiradimo.

Atlikti tyrimai atskleidė, kad manganas yra svarbus ne tik gerai funkcionuojančioms smegenims, bet ir gali padėti nuo Alzheimerio ar Parkinsono ligų.

Kiti tyrimai parodė, kad mangano trūkumas gali sąlygoti blogą kaulų sveikatą, o vėliau ir prisidėti prie kaulų ligų atsiradimo, pavyzdžiui osteoporozės.

Geresnė nuotaika ir kokybiškesnis miegas

Bananai savyje turi nuotaikai ir miegui svarbios amino rūgšties, vadinamos triptofanu. Triptofanas, dar vadinamas esmine amino rūgštimi, todėl, kad organizmas pats nesugeba jos pasigaminti, dėl to ją būtina gauti su maistu. Būtent iš šios amino rūgšties organizmas gamina serotoniną, dar vadinamą laimės hormonu ir miego hormono – melatoniną. Serotoninas padeda pagerinti nuotaiką, padeda atsipalaiduoti, gerina miego kokybę ir padeda išvengti nuotaikų svyravimo ir netgi tokių susirgimų kaip depresija. Prie geresnės miego kokybės prisideda ir melatoninas.

Pagalba virškinimo sistemai

Maistinės skaidulos esančios 1 banane sudaro maždaug 10% rekomenduojamos paros normos. Jos saugo nuo vidurių užkietėjimo,  pilvo pūtimo, padeda palaikyti žarnyno švarą susijungdamas su toksinais ir padėdamas juos pašalinti, o tai leidžia geriau pasisavinti svarbias maistines medžiagas, sumažinti uždegimų riziką ir palaikyti tinkamą žarnyno šarmų ir rūgščių pusiausvyrą (pH).

Apibendrinant, bananų nauda mūsų organizmui

  • Gausu vitaminų ir mineralų
  • Stiprina imunitetą
  • Vitaminas E gerina odos būklę
  • Aktyvina protinę veiklą, padeda susikaupti
  • Ramina nervų sistemą
  • Reguliuoja kraujo spaudimą
  • Saugo nuo aterosklerozės
  • Palengvina PMS simptomus
  • Mažina menstruacijų sukeliamus spazmus
  • Gerina nuotaiką, saugo nuo depresijos
  • Gerina skrandžio veiklą
  • Teigiamai veikia inkstus
  • Puikiai tinka mažiems vaikams

Bet ne visiems žmonėms bananai yra rekomenduotini, kadangi  jie yra gana kaloringi, todėl nevertėtų jų valgyti, laikantis dietos. Taip pat nuo bananų reiktų susilaikyti žmonėms, sergantiems diabetu, nes juose yra sacharozės, kuri skatina cukraus išsiskyrimą kraujyje, ir žmonėms, kenčiantiems nuo migrenos, bananai gali sustiprinti galvos skausmus.

Maistinės bananų savybės

Maistinė medžiaga, 100 gramų produkto Kiekis % dienos normos
Kalorijos 90 Kcal 4.5%
Angliavandeniai 22.84 g 18%
Baltymai 1.09g 2%
Viso riebalų 0.33 g 1%
Cholesterolis 0 mg 0%
Maistinės skaidulos 2.60 g 7%
Vitaminai
Folio rūgštis 20 µg 5%
Niacinas 0.665 mg 4%
Pantoteno rūgštis 0.334 mg 7%
Vitaminas B6 0.367 mg 28%
Riboflavinas 0.073 mg 5%
Tiaminas 0.031 mg 2%
Vitaminas A 64 IU 2%
Vitaminas C 8.7 mg 15%
Vitaminas E 0.10 mg 1%
Vitaminas K 0.5 µg 1%
Elektrolitai
Natris 1 mg 0%
Kalis 358 mg 8%
Mineralai
Kalcis 5 mg 0.5%
Varis 0.078 mg 8%
Geležis 0.26 mg 2%
Magnis 27 mg 7%
Manganas 0.270 mg 13%
Fosforas 22 mg 3%
Selenas 1.0 µg 2%
Cinkas 0.15 mg 1%

1 komentaras

Spauskite čia, kad galėtumėte komentuoti

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

KMI skaičiuotuvas